山形 山寺美食-必吃特產芋煮蕎麥麵：対面石
【山形-美食】對面石 DAY5：仙台-山寺-作並溫泉-山形(住：SUPERHOTEL山形-花笠溫泉)
結束山寺賞楓美景鐵腿之旅後，是吃飯慰勞一下順便好好休息的時間了。沒有任何準備，信步下山前往車站途中，找到一間看起來值得吃的餐廳。
猶記得上午走過宝珠橋時，看到右側這處大石：對面石旁邊有一間窗戶好大的房子，正好就是這次入座的餐廳，店名也叫做「對面石」。
店門清潔整齊，深秋裡依舊花草扶疏，像是溪邊撿來的石頭隨意的放置在圍牆邊，掛著餐牌的車輪尤其引人注目。
畢竟初來乍到，甚麼都不知道就要進去吃還是有點怕怕的；幸好店門口把餐點模型都擺出來了。是專賣蕎麥麵的店家來著，而且還供應右上超熱愛的芋煮呢~~
價格也寫得很清楚，說真的好便宜喔！最豐盛的芭蕉扇也不過才1360円，單單一碗蕎麥麵就更便宜了，一張千元有找。此外也有霜淇淋類的甜點，不過這麼冷天裡要吃霜淇淋是有點為難了(笑)。
一進去裡面，頗為家庭式的廚房映入眼簾。有點亂七八糟的家常風格。
店裡這座火爐燒得正旺，一整個就是溫暖啊，外面5度有甚麼好怕呢。爐上同時溫著一壺熱茶，隨時溫暖冷呼呼的遊客。
除了稍微有點雜亂的廚房和櫃台之外，一切氣氛都很好。餐桌區非常整潔，更棒的是整面面向河畔的景色！
晚了一步，老先生坐在窗邊享受秋景吃著蕎麥麵，真是相當愜意。窗台上的楓葉小盆栽，和窗外的楓樹相映成趣。
菜單有點陳舊，推薦的餐點特別畫出來，說明相當清楚。各種麵類加100円可以變大碗。為了趕車，這次沒能點到甜點和生麩麻糬，實在有點可惜……
青蛇造型的牙籤筒，是說剛好旁邊有座廟可以鎮壓一下(笑)。
點餐附贈的小菜。醃蘿蔔非常的清脆多汁，咬起來刮刮直響。青菜有點像雪菜的感覺，但沒有甚麼特別，就煮的。
右上點了芋煮蕎麥麵（芋煮そば，1050円）。芋煮可不是芋頭，在日本代表的是馬鈴薯。這碗麵用料相當豐富唷！除了很愛的洋芋之外，還有吸飽了湯汁的生麩和牛肉片。
蕎麥麵的量比想像中多一點。這蕎麥麵也有點不一樣，它比較白、比較粗、也煮得比較軟，味道接近平常的麵條。
湯汁顏色有點濃沉，喝起來卻是相當清淡，帶著適中的鹹味和淡淡的高湯香氣，如果不是要抓時間去趕車，我想我會喝光光的。
牛肉很柔軟、煮得不錯，但除此之外就沒有甚麼特別了。
右上本來就很愛吃洋芋，小洋芋身為山形名產之一，當然是沒話講的好吃。而且因為小小的而少了一些洋芋的粉味、多了許多澱粉黏揉在一起的軟綿口感，香嫩又柔軟，真的好難忘啊~
【対面石】
http://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6002406/
山形市山寺4411
電話：023-695-2116
營業時間：8:30~18:00，無休
地點指引：搭仙山線火車到山寺站，出站後直走過橋，步行約3分。
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