【台北-松山新店線小巨蛋站】咖哩本色

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【台北-松山新店線小巨蛋站】咖哩本色

日本庶民料理：炸豬排和咖哩，兩人搭得不得了，但是同時好吃的店家還不太多哩。趁著一個陽光明媚的下午，來享受一下新開的【咖哩本色】，回味仿如在日本吃洋食屋的心情。

這家店開在小巨蛋站1號出口，右轉第一條巷子到底。全部都是落地窗，外面貼上一大塊炸豬排，冒著煙的樣子讓人餓到不行喔~

一進店門，這個日式鍋物的設置立刻讓右上發起思念日本的心情(笑)。

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不知道店家跟演藝圈有沒有關係？很多大型海報是藝人。木質為主的桌椅，正好也是右上最愛的設計方式。

接下來看看菜單囉~~首先這一頁是介紹店裡使用的原料特色。顯然店家對於讓顧客吃到好東西是有堅持的，不然也不會特別花了一個版面說明自家食材的選擇用心。

這邊是各式餐點，可以選擇套餐比較不用思考。不想吃咖哩或者炸物，也可以選擇鹽烤料理。

在點心類最吸引右上是手工可樂餅，聽說剛好也是店家的招牌。飲料沒有甚麼太特別的選擇，商業午餐倒是看起來便宜大碗蠻吸引人的。另外針對不同季節，也會推出特別的料理組合與促銷價格。

 【里肌肉套餐$330】，除了主食的炸豬排外還提供小菜、白飯、湯、高麗菜絲、咖哩醬。如果不想沾咖哩醬，也提供豬排醬+白芝麻，兩者都沾換換味道也挺好的。

里肌肉擺在鐵網上，避免濕氣造成麵衣軟爛的危機。麵衣輕酥鬆脆，咬下去有清脆的喀滋聲，肉汁也頗為甜美，不過右上很私心的覺得若是肉質再再細緻一點就會更加分了。

本來以為這麼多高麗菜絲大概是吃不完吧，但一入口不得了，滿滿的菜葉清甜令身為肉控的右上咋舌不已！又細又脆又有高麗菜本來的甜味，這下才知道剛剛菜單上特別把高麗菜拿出來講是有道理的~~

【日式冷麵套餐$380】這道是剛從外面騎單車來、一身汗的朋友硬要點的。右上還蠻怕在炸豬排店點豬排以外的東西，因為通常踩地雷可能性高；但這冷麵又顛覆了我的舌頭。麵身帶著滑、順、黏、纏四種感覺，充斥著水分的豐潤感和麵體的飽足感。滑入喉間，那種涼爽的滿足感實在很難形容！

沾著日式醬油一起用，本來我只想吃一口的，後來幾乎吃掉朋友半碗害他該該叫…….如果你也愛吃麵，真的千萬不要錯過這一道！ 

【南蠻親子丼套餐$320】這賣相還蠻一般商業午餐的感覺。

記憶中的親子丼通常不會用炸雞，我想【南蠻】兩字大概就是因為配的是炸雞吧？這道丼飯相對剛剛的麵和豬排就普通了些，不過炸雞外皮蠻脆的、蛋香還不錯。

【腰內肉套餐$390】看起來和剛剛的里肌肉套餐很像，只是差在豬排形狀一份長，一份圓。

吃進嘴裡就完全不同，腰內肉肉質非常非常細膩，一入口嚼個兩下就化得七七八八，超 級 嫩 的！

沾了咖哩醬再吃下一口，又是另一番趣味，真的好吃到要飛上天了！肉身的軟嫩加上咖哩的香濃，哪還需要別的佐料來襯場？如果硬要說缺點，就是以女孩兒家來說，這份豬排有點多。

 

【雪泥里肌肉排套餐$390】，和一般里肌肉豬排餐比起來就是上面多了洋芋泥，這洋芋泥又細又綿密，拌勻了奶油，完全不礙口。 

【綜合海鮮炸品套餐$520】，炸海鮮有點像天婦羅，吃得到新鮮富彈性的花枝，不過因為右上對海鮮興趣不大，並沒有特殊感覺。

【鹽烤松阪豬套餐$450】，這一道很特別的地方是要把松阪肉包在生菜裡面，再抹點美乃滋入口。生菜和帶油的烤肉結合非常棒，不過這天吃到的豬肉稍稍有味道，有點可惜。

【奶油玉米可樂餅套餐$280】招牌之一的可樂餅總算上桌了！右上得說咖哩本色的洋芋泥實在出色，這絕對是我吃過最最完美的可樂餅，極度綿細的洋芋泥和玉米粒一起入口，真是綿細又香甜。

【南瓜可樂餅套餐$280】，套餐包括兩個可樂餅、白飯、小菜和咖哩醬，點可樂餅可以沾咖哩醬也未免太幸福~~

南瓜可樂餅吃起來是更加倍的綿細，某些刻意不絞碎的南瓜吃進嘴裡的甜度、和洋芋泥整體的黏度，結合得非常完美。

 

【咖哩本色】

http://www.kalei.com.tw/index.html

台北市松山區敦化北路155巷16號1F

TEL：02-2719-5866

營業時間 11:00～14:00，17:00~21:00

地點指引：捷運松山新店線小巨蛋站1號出口，出來右轉第一條巷子走到底

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