【宜蘭】賣捌所
【宜蘭】賣捌所
某個周末，和小藍夫妻、小虎、儂子遊逛了一整天的宜蘭，宜蘭地頭蛇小藍夫妻安排全部行程。經過一天雙腳的折磨，晚間來到這間外表相當吸引人的【賣捌所】。(其實這是從院子拍過來的照片)
特定假日有歌手演出，像今天是何欣穗現場演唱到8點，7點半經過時一堆人在外面排隊等簽名。幸好小藍哥訂了8點的位置。如果不訂位，現場還很可能得排隊呢。
近日走了不少咖啡館，幾乎只要稍帶有文青氣氛的店主，都會掛上反核的旗幟。
看到這個燈箱，才知道原來和台北的「THE WALL」系出同門。難怪會有何欣穗小姐的演唱。
喜歡聽地下音樂的捧油，看到左邊這一櫃可以大挖寶囉。
準時8點進入店家，客人們幾乎人手一台相機，忙著拍拍拍，右上也不例外。右邊看到了嗎？小學課桌椅也拿來給客人入座懷舊囉！
這家賣捌所最引人喜愛的，就是純日式的建築風格。查了官網，建物是「舊宜蘭煙草賣捌所」，也就是過去的菸草批發場所之一，是與宜蘭縣文化局合作的古蹟再造計畫。
不愧是文青店(笑)。雖是古蹟，還是會看到一些很具有現代藝術感的布置氛圍。
來到後院回望，房子的構造非常是非常美麗的日式建築感，雖然少了一個可以翻來覆去喊「部冏~~」的小露台，有點可惜XD。
現在的應用方式，左邊式廚房，右邊是洗手間。洗手間裡面非常漂亮，更維持古時風味，有一大根梁柱杵在中間，右上馬上想起「中流砥柱」這句成語……
雖然有二樓，不過二樓是員工休息室，沒有開放顧客進入。
這處後院，也是露天演唱的場地。夏天還是熱了一點，如果在春、秋兩季來，氣氛肯定相當美。
沿著廚房窗台，還有一排座位，坐在這個位置可以觀察廚房動靜，例如是否有吐司燒焦之類的(笑)
這個好有趣，去哪裡買呀？可以買到「京都」站嗎？
右上記得曾有位朋友說，現在很多店家時興把家裡要的、不要的「ㄍㄟ係」拿出來擺，試圖營造一種「懷舊」的氣氛。右上覺得如果主人有美感，就算是一堆廢物擺起來也會美。賣捌所擺得美不美？就讓看倌自己判斷吧
我們坐的這區是六人座位，沙發椅相當陳舊，硬硬的並不好坐。
這是我們點的飲料，左方2杯應該是好朋友茶，右邊是點餐附的檸檬紅茶，還有前面右上點的黑醋栗果茶。
右上還記得黑醋栗果茶的味道，澀甜澀甜的感覺，像是用果茶包調出來的，真的無所謂好不好喝……是相當普通的味道。
小虎異於常人（因為這天天氣很熱），點了一杯熱哈密瓜拿鐵。這杯是比較不對右上的味，覺得香味有點太濃了，不過咖啡的濃度和牛奶結合的不錯，以後可能會來嚐試看看單純的拿鐵。但是小虎就覺得這杯不錯。
法式鹹派SET，這鹹派的口感和之前右上吃到的相當不同。下方派皮頗有厚度，吃起來有種比較軟韌的麵皮感，完全不是以前曾接觸過的派皮口感，說是麵包倒還有七分像。餡料說真的也沒有吃出來什麼特別。這一盤最推的反而是右上角的馬鈴薯沙拉，非常均勻綿細香甜，入口後那種細緻的感覺久久不退。
這樣可以看得出來，派餡走的就是清純少女的路線(笑)。不過右上好像比較喜歡濃妝豔抹(餡料多變化)的派。
店家最知名的巴斯克蛋糕，也是今天最推的一味。旁邊擠的鮮奶油好像一條可愛的小毛蟲，但我總覺得這個味道嚐起來不像只是鮮奶油？感覺有點像加了黃油，多了一點點黃油香味和顏色，而不只是鮮奶油的單純味覺。
蛋糕中間有白色的蘭姆酒卡士達醬，吃起來和旁邊蛋糕體的融合度很高，因為蛋糕體就已經很細緻很細緻了，一點不乾不柴，搭上卡士達醬更是把甜味和柔感整個提升一個檔次。然後再配上烤得脆脆香香的核桃，真是美~~美極了！
整體而言，我喜歡賣捌所的蛋糕勝過氣氛、氣氛又勝過今天的蛋糕以外餐點。如果說賣捌所的小物可以更帶日風，或許會更想再來(笑)
比較可惜的是因為吃太飽了，沒機會試到賣捌所的主餐和三明治，希望找個陽光大好的下午，試試看很喜歡的一道菜名：「媽媽的味道咖哩飯」。
【賣捌所】
樂團演出時間 每週六17：00～19：00
餐飲服務時間 週日至週四 12：00～24：00
週五及週六 12：00～02：00
每週二公休（如有需導覽可提前申請）
電話 03-9352493
地址 宜蘭市康樂路38號（宜蘭市火車站對面，步行約三五分鐘路程。）
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