仙台美食｜仙台站東口牛舌人氣店：牛舌燒專賣店 司
之前曾寫過一篇「仙台牛舌懶人包（仙台十家人氣牛舌店＋牛舌便當）」，身為走跳東北多次、熱愛東北的狂人，吃遍仙台大小美味牛舌店也是應有的行動（挺胸）。
這次帶爸媽來東北家族旅，特地選了一家緊鄰下榻旅館「hotel vista 仙台」、TABELOG達到仙台車站旁第一名的「牛舌燒專賣店 司」，來頓精彩的美味午餐。
這家牛舌專賣店就在仙台站東口右側，如果從月台上方看，就是照片中右邊掛著大大紫色招牌旅館旁那條側邊小路進去。
一轉進來就會看到「司」的招牌。我這次來訪的時候已經下午快兩點，所以沒有什麼排隊的人潮。
輕鬆入座店內，但這時候痛苦的地方來了……大家繼續看下去……
哪兒痛苦呢？居然第一次遇到看午餐菜單還愣了一下才看懂。人家是特別用藝術字去寫菜單，但也因為太藝術了我還有點看不懂呢，研究了一下，從右到左分別是：
牛舌定食（三片）1500円
牛舌定食1.5人份（五片）2490円
牛舌燒（三片）1480円
牛舌燒1.5人份（五片）2470円
牛舌味噌丼飯（附湯）980円
濃厚燉牛舌定食（附湯、沙拉）980円
另外也有蔥花牛舌肉味噌丼SET。
以及牛舌咖哩的選擇。
最後我們點了牛舌定食、蔥花牛舌肉味噌丼SET、濃厚燉牛舌定食。
濃厚燉牛舌用的是番茄醬底，又酸又甜又鹹的重口味很適合喜愛濃味的老饕，拌飯特別好吃。
搭配的沙拉上面有兩片鹹的醃肉，整體來說就是重口味又重口味的一款啊。
牛舌定食，我發現每一家的組合都一樣：搭配牛肉清湯、醃菜和麥飯。
這個牛舌光賣相就不錯，雖然沒有特別厚，但剛剛好的烤色相當誘人，香氣十足。
仔細看還沒有全熟呢，又彈又脆還會湧出一些肉汁，的確是逼人流口水的一款。
我特別喜歡牛肉清湯裡的牛肉，味道非常清爽又不會有任何腥臭味，健康極了。
搭配蔥肉味噌丼飯的湯就比較濃郁一點，也比較鹹了些，至少對我來說。
這味噌肉超級下飯，微辣微鹹，最後當然整碗扒光了。
【牛タン焼専門店 司 東口Daiwa Roynet Hotel店】
050-5890-8211（預約専用）
022-298-7388（詢問専用）
宮城県仙台市宮城野区榴岡1-2-37(Daiwa Roynet Hotel仙台 1F)
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