福島 喜多方-拉麵披薩、漢堡、可樂餅，常上日本電視的公路休息站餐廳：道之站 喜多之鄉
【福島美食】拉麵披薩、漢堡、可樂餅，常上日本電視的公路休息站餐廳：道之站 喜多之鄉
看到披薩、米漢堡、可樂餅，你能想像這些都是拉麵做成的美食嗎？這間超有創意的餐廳，就因為這三道料理成為日本電視節目寵兒，連綾瀨遙、二宮和也都說好吃呢！
這天來到「道之站 喜多之鄉」用午餐，走進餐廳裡還不覺得有什麼奇怪…….
看到這些照片就發現這裡可能不得了，好多日本電視節目都上過呢！認真找找我認識的日本藝人可真不少，假使你喜歡看日本的綜藝節目例如黃金傳說，應該常會看到介紹日本道路休息站美食的報導，而這間餐廳就因為特殊的拉麵料理，成為日本知名的店家。
菜單最左邊是拉麵漢堡，分為豬肉和會津地雞兩種口味；中間是拉麵丼飯和拉麵披薩；右邊是拉麵可樂餅、冬天限定的拉麵合格饅頭和節日限定的「拉麵喜方卷」。
當然還是有正常的選項啦，如果你只是單純吃個飯啊麵呀，都沒問題的。
首先是令人驚訝的拉麵漢堡……把拉麵做成漢堡皮我在台灣吃過一次，仍驚艷這家的拉麵漢堡皮還保有拉麵軟軟的口感，而不是像炸過或乾燥過那樣堅硬不好入口。內餡的叉燒、魚板、蔥花也是喜多方拉麵必有的配備，我覺得這道料理意外挺好吃的。
接著是拉麵披薩。
近一點來看，這上面鋪滿了焗烤起司，但仍可看到滿滿蔥花。
夾了一塊、把起司推開，筍乾居然出來露臉見人啦，這道也是一樣所有上面鋪的餡料都和拉麵有關來著！下面的披薩皮用油炸過的拉麵取代，但我覺得有點太跳痛，稍微離開我愛的範圍這樣。
拉麵可樂餅我們也一樣叫來試試看。內餡也是拉麵，不過這道實在吃不太出拉麵的風味，大概因為外面裹的炸粉太搶戲了…….
好，特別的料理吃過兩口就可以了，還是要專心回到喜多方最有名的「醬油拉麵」來填飽五臟廟。
喜多方的特點就是以醬油拉麵為主要的選擇，湯色清淡見底，實際上也不會太鹹，算是很健康的拉麵。
這麼清爽的拉麵湯頭應該不常見吧？但在喜多方卻是天天可享受到的美食，真讓人羨慕！
【道之站 喜多之鄉】
喜多方市松山町鳥見山字三町歩5598-1
0241-21-1139
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