【九州 鹿兒島旅遊、交通】河田源一郎商店好吃黑豬肉、鶴田水庫見學，SUNQ PASS玩到底
最近有朋友問我，3月初要去哪裡玩？我直接推薦緯度偏南的「鹿兒島」，運氣好的話可能開櫻花囉！這篇帶大家去看看前往鹿兒島旅遊時最適合放在第一站或最終站，能買能吃還能觀光的推薦景點們。
真要說九州七個縣我最喜歡的絕對是「鹿兒島」，但它也是離國人進出九州主要的城市「福岡」最遠的地方，當然現在也是有鹿兒島直飛的班機，但我猜想大家在安排九州旅遊時，應該很少只單純玩鹿兒島，所以從福岡進出又變成不得不的選擇。再之後要考慮的就是從「福岡」到「鹿兒島」的交通問題。到底是JR PASS還是目前主流的SUNQ PASS好呢??
不同於JR PASS主要是搭火車，SUNQ PASS則是公車。SUNQ PASS的好處是巴士可以到很多JR PASS(火車)無法到的地方，相對來說省了巴士的另一筆費用。買的方法和使用的方法其實大同小異，先來說說SUNQ PASS的取得方法。購買方法可以透過台灣更大旅行社預先訂購，然後在出機場後在服務台取PASS(直接服務台買自然也行)，這點也和JR PASS很像。
SUNQ PASS的服務台就在出關的右前方十分顯目，如果你在台灣有預購直接拿出單先對換，如果沒有也沒關系現場可以直接購嗎，而且服務台有會說中文的服務人員，這點也不用擔心，同時你也可以把這次行程要搭的巴士一次在這訂好，這點也和JR PASS同樣方便。
接著走出機場的左手邊會有一排巴士站，幾乎可以利用SUNQ PASS直接到達九州各大城市，畢竟九州的新幹線只有中間那條線(福岡-熊本-鹿兒島)比較方便。
我們那一次的行程，是從福岡進並在福岡停留一下之後再利用「SUNQ PASS」直接到「鹿兒島」，然後同樣用「SUNQ PASS」再到宮崎，最後從「宮崎空港」回台。
我想之所以多數人會選擇從福岡進出的主因一來是班次比較多，比較好安排休息日、二來福岡是九州的最大的城市，交通網也是最便利的，不管之後要轉戰到那一個縣都很方便，在這甚至你可以到山陰山陽、四國都非常方便。交通方面以九州為例JR PASS可以到的地方，SUNQ PASS也都能到，甚至有一些景點可以直接到門口，不必再麻煩花錢轉車。
同時這邊的西鐵巴士也都到日本各地，算是相當方便。當然會買SUNQ PASS主要還是以「九州」為旅遊重點就是了。
這一次我們來到鹿兒島第一個景點是我一直想來卻一直沒機會來的「河田源一郎商店」理由倒不是為了喝酒(笑)，而是聽說這裡的黑豬肉料理非常厲害。
附帶說明的是這裡離「鹿兒島」空港非常的近，如果你是從鹿兒島空港進出的人，這裡很適合當第一站、或是最後一站。同時，因為SUNQ PASS也能搭到「鹿兒島空港」，所以如果你有買SUNQ PASS，到鹿兒島來這個多功能的觀光酒造也很值得排進行程哦!
河內源一郎是九州燒酎很常使用的菌種「河內菌」的發明者，他出身在廣島縣的醬油釀造家族，長大後沒接管家業的它被派駐到九州宮崎和鹿兒島掌管經濟發展，那時九州的釀酒(燒酎)正面臨一個無法長期有限保存的和風味的轉型重大問題，河內源一郎想到兒時釀醬油的菌種，於是開始投入研究更商合燒酎的菌種，這才有了如今九州釀酒非常重要、珍貴的「河內菌」。
現在「河內源一郎」商行，已是九州「日本第一」排行第二位的大公司，於是開發了現在這個結合、觀光、教學、購物、餐飲、甚至更多元化產品的商行，也自然研用「河內源一郎」的名字做為店名。
河內菌一開始只是做為釀造燒酎之用，但現在依不同的品種在許多地方也能普遍的使用，比方說鹿兒島一樣很受歡迎的「黑醋」。
這玻璃櫃的燒酎都是使用「河內菌」釀出來的燒酎，據說在早期整個鹿兒島幾乎80%的燒酎都是用「河內菌」。
因為「河內菌」和「河內源一郎」太過有名，不少相樸橫綱的冠軍紀念酒都是用他們家的，比方說最負盛名，在台灣也很有名的「武藏丸」便是。
展覽館裡有一間特別的展示廳並展示了這些為了橫綱而生產的燒酎，平時這也是各大學校、機關來此辦講座、座談會的地方。
這裡除了前面提到的「燒酎」意外發現啤酒的種類也不少，甚至是利用「河內菌」研發出來的健康飲品，還有日本時下最流行的減肥聖品「酵素」…..
還有許多同樣使用「河內菌」的保養品、化妝水等等。
和許多酒造的參訪比較不一樣的是，這邊較像工廠的見學，即便說明也是相當到位，但和那些早前參訪過的老酒造氣氛感覺上還是不太一樣。
這邊和許多觀光酒造一樣，也都跟據消費者的需求作出特別專屬的紀念酒。
這裡則是河內近來主打的「啤酒釀造室，一進入就一抹濃濃的啤酒花香!
據說河內菌也可以用來養豬，當然這裡販賣的黑豬肉都是所謂的「河內菌」種黑趜豬，再則這些豬的糞便投入河內菌後經過發酵可以轉化成其他功能的再生素材，對於環保也是有一定的功效。
明治維新三傑的小久保利通和西鄉隆盛都和鹿兒島(薩摩藩)有著千絲萬縷的關系，所以鹿兒島各個觀光景點、商行也到處都能看到相關的伴手禮!!
附帶一提的是2018年NHK的大河劇主角正是「西鄉隆盛」，而女主角是我一直很喜歡的「黑木華」耶!!!
近年我參觀不少投入觀光業的酒廠，除了見習、體驗的課程外，我發現其餐飲都做的相當不錯，河內源一郎也是基中一家，光是在園區裡就有三間不同料理的餐館可以選擇「洋風」、「日式」等，還有專門提供給團客用餐的大餐廳。
這間略帶歐風的餐廳外面還種了一排紫藤，據說盛開時不少九州人都會來此拍照打卡。
這間便是提供給團客用餐的環境，適合多人的團體訂餐、用餐。
最後我們在這間外表看起來是洋房，但骨子裡很日風的「餐廳」裡用餐。
說真的，料理我都還沒吃，就喜歡這個環境了，帶點中式禪風的日式裝潢。
像這樣的日式定食每一份是2500日幣，裡面的料理多半用了麴去烹調，感覺上非常養生，味道上也不錯，即便談不上多好吃。
BUT..這個黑麴豬的角煮非常非常非常厲害……入口即化不說，油甜得亂七八糟，就連瘦肉地方都軟嫩的不像話，就算為了這一份角煮點這一份定食都值得!!!
但其實當天我們是為了這一份黑麴豬炸豬排來的….畢竟豬肉一直是鹿兒島最厲害的強項。麵衣炸的極酥，咬下就叭啦叭啦的，豬肉比我想像的軟嫩還軟嫩，並且帶著咬下後的微噴汁，超甜超好吃，大愛。
不愛炸的也可以選鐵板豬排，吃起來又多了一份微Q口感，相對札實吃來更過癮，但也更油就是了XD。
喜歡漢堡的朋友更是別錯過這個純豬肉卻半點不乾柴的豬肉漢堡，淋上的肉醬汁伴著滿滿的洋蔥甜，和切開的肉汁混在一起，好想來碗白飯哦!
最後這個加了河內菌(皮)，的泡芙更是非點不可。
外層是一秒酥二秒鬆三秒化超厲害，內餡滿是香草風味的甜，又不至於太膩口，好吃的亂七八糟!
河內源一郎商店:鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15，電話:0995-58-2535，營業時間:：8:30〜18:00(鹿兒島機場接送可預約)
吃完飯後的行程剛聽到時我有一點愣住，說是去參觀水庫，我心想水庫可以隨便進去參觀嗎？
好奇查了一下才知這裡的櫻花和楓葉都非常有名，只可怕我們到時楓葉季還沒到來，離櫻花季就更遠了，只好到官網借了一張照片XD
到了現場才知，原來「鶴田水庫」正在推動水庫見學，不少鹿兒島的各級學校都曾到此參訪過，甚至是一些旅遊的團客，並且只有一人報名都沒問題哦!時間是早上九點到下午五點，整個過程約莫需要30分到2小時(可以選擇行程長短)。
PS:見學是不用費用的哦!
既然來了，我們當然選擇2小時的全程見習，首先是像長官視察水庫般在滿是螢幕的控制室聽取簡報XXD。
前半段講的主要是鶴田水庫的水源和周邊的環境，當初興建的理由(防洪)，以及碰到的困難，這時我們才了解建一座水庫的工程是多浩大。
第二階段講的是鶴田水庫興建後改善水附近及下流的水患的減少和以及未來的新工程的計畫。
聽完簡報後就是實際到水庫內部去參觀，講真我到過那麼多地方旅遊，還是第一次有機會可以走進水庫內部去看個究竟。
一如許多水庫風景總是那麼的美，尤其是喜歡湖光十色的朋友，這個大鶴湖一定會很愛，特別是櫻花季時。
才下去就看到這麼長長看不到盡頭的石梯有一點腿軟…幸好有工作電梯可以搭XD。
下面的溫度和上面最起碼低了七八度之多，即便在九月時分仍有一點寒意。
這裡是水庫檢測漏水的地方，工作人員要我們試著摸摸牆上，居然是冰的…甚至有些地方還是濕的，不管工作人員解釋都在安全範圍內。
接著我們來到可以說是水庫的心臟的廠房，這些機器負責的是水量的控物和疏流，感覺上比我想像簡單多了XD。
最後由講解人員帶我們走到離水門最近的地方，也就是疏洪道旁參觀。
這些費盡千辛萬苦建好的水道，走近看遠比我想像中來的浩大，不知為什麼突然有一點小感動說。
水庫上面的建築是正在興建景觀餐廳，建好後旅客可以在裡面一邊吃飯，一邊看盡水庫的湖景，應該很美吧。
鶴田水庫:鹿児島県薩摩郡さつま町神子3988-2，電話:0996-59-2030，開放參觀時間:9:00-17:00
PS:見學不用費用
交通:さつま町役場から車で約30分九州自動車道・横川ＩＣから車で約45分
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