東京 築地市場美食｜築地本願寺．創業百年雞肉專門店：鳥藤分店
來築地呢，除了好吃的生魚片、魚市料理之外，這次要帶大家吃點TABELOG評價超高、不同的燒鳥料理：鳥藤，再看一間很有特色的寺廟建築：築地本願寺。結束一頓好餐之後，來廟裡走走看看，消點吃肉的業障這樣（笑...
分類： 世界美食
新潟-今代司酒造見學試飲．果園採葡萄．吃越光米淇淋．魚市場吃海鮮．買越光米（2-2）
【新潟景點．新潟美食】今代司酒造見學試飲．果園採葡萄．吃越光米淇淋．魚市場吃海鮮．買越光米（2-2） 好的，接下來我們到了剛剛提到的果園「グレープガーデン」。基本上這個果園以「葡萄」為主，但也因季節不...
東京 秋葉原美食｜丸五：東京五大豬排店．超級美味炸豬排
【東京美食．秋葉原美食】丸五：東京五大豬排店 ．超級美味炸豬排 在日本、東京的網民間流傳著「東京五大豬排店」的傳說，分別是「成蔵、丸五、丸山吉平、とん太、とんかつまい泉」。上個月去東京追...
沖繩 石垣島美食：評價最高排隊超人氣冰店：Hau tree gelato（ハウ・トゥリー・ジェラート）
【沖繩美食．石垣島美食】石垣島評價最高、超人氣冰店：Hau tree gelato（ハウ・トゥリー・ジェラート） 吃冰是夏日旅遊很重要的一個環節，尤其是在徐著海風的南島。不過，今天會分享這篇除了獨特...
東京 汐留美食｜caretta汐留餐廳介紹＋新鮮生魚片丼飯：築地食堂 源醬＋
如果你對東京不是那麼熟悉，汐留這個新發展的地區恐怕沒有那麼常聽說。離築地市場很近，如果你想去築地市場吃飯，這裏是不錯的選擇，搭乘「大江戶線」一站就能抵達。 滿是新潮時髦的高樓大廈和上班族、美食街和購物...
東京 涉谷美食｜京都勝牛 渋谷道玄坂店：炸牛排專門店．意料之外的超級美味
前陣子網路評價很紅的日劇「天皇的御廚」，主角就是因為吃到美味的「炸牛排」才投入廚師這個行業。當下，我一直很想吃吃看好吃的「炸牛排」是怎麼一回事。別懷疑，我去日本4、50次這才是第一次吃「...
新潟 越後湯澤車站-美食．清酒．新潟米．站內溫泉介紹
【新潟景點．新潟購物】越後湯澤美食 ．清酒．新潟米購物．站內溫泉介紹 來前簡單查了一下「越後湯澤」這個人稱第一雪國的溫泉鄉，它是新潟、東京、甚至是東北人，賞雪、滑雪、泡溫泉的著名景點，也是許多觀光客到...
東京 巢鴨美食｜唯一入選米其林的拉麵店：Japanese Soba Noodles 蔦
【東京美食．巢鴨美食】Japanese Soba Noodles 蔦：唯一入選米其林的拉麵店 相信許多人東京美食的選項裡都有「拉麵」這個日本平民美食的代表。但在日本茫茫麵海裡大家的搜尋電達是什麼呢？平...
福岡 激推豚骨拉麵、歷經三代的老味道：福岡赤のれん和亭，最後吃法很特別
不曉得看倌會不會覺得這首圖很不給力，看起來就不像很好吃的拉麵…。但它可是我住福岡朋友口中的極品豚骨拉麵，據說也是很多當地人照三餐光顧的小店。這店幾乎沒什麼觀光客，重點是它還有一個當地人能會...
東京 有樂町美食｜鐵道下的星巴克有樂町店．居酒屋、燒烤海鮮巡禮
【東京美食．有樂町美食】鐵道下的美食老店：星巴克有樂町店．居酒屋、燒烤海鮮巡禮 東京的街頭，總有值得發掘的角落，就如同這天我來訪的「有樂町」站。本來只是把這裡當成一個轉車點，順便到旁邊的BIG C...
千葉旅遊｜起死回生的奇蹟：銚子鐵道．醬油廠見學
銚子位於日本關東的千葉縣的東北，也是整個廣東平原的最東邊，是日本少數幾個漁港城市之一。除了漁業之外，醬油釀造也是銚子當地非常重要的產業之一。而，沿線的銚子與本銚子等車站名稱中之「銚子」在日文中與「調子...
東京 兩國美食｜孤獨的美食家｜割烹ちゃんこ 大内：正統日式美味相撲鍋（第二季第八集）
【孤獨的美食家地圖＋實訪】【東京美食．兩國美食】割烹ちゃんこ 大内：正統日式相撲鍋（第二季第八集） 隨著孤獨美食家在日本熱播五季之後，網路上開始討論，甚至是票選「孤獨的美食家」介紹過的美食...
九州．宮崎美食-辛麺屋 桝元：在地人才懂得的激辣好拉麵
【九州美食．宮崎美食】辛麺屋 桝元：在地人才懂得的激辣好拉麵 雖然日本有「味噌、醬油、豚骨」三大湯系，鹽味、魚介甚至W湯頭也非常風行。但日本每個地方也多半會有自己風味的拉麵，即便這些口味也多數是從上...
宮城 仙台美食｜孤獨的美食家｜萃萃（すいすい）（2016年夏季仙台出差特別篇）
【孤獨的美食家地圖＋實訪之九】【宮城美食．仙台美食】萃萃（すいすい）（2016年夏季仙台出差特別篇） 雖然最近常常飛日本但一直沒有從東京進出，這讓我追隨五郎的「吃」步進度一直停在第八間。前幾天在機場等...
仙台車站美食｜鐵板熱呼呼漢堡排．傳統洋食屋「淺草軒」
這天來到仙台車站要找尋晚餐，心心念念想吃漢堡排，也不知道是何時湧起的念頭……來到「淺草軒」，店門口的風格和食物的口味都好有舊時代和風；就在仙台車站裡面，位置也很便利。 延伸閱讀...
東京．池袋美食 拉麵｜2016米其林推薦：中華そば しながわ（中華蕎麥麵 SHINAGAWA）
這一碗帶著麻油微弱香氣的醬油拉麵，不僅是2016米其林推薦東京拉麵，也是TABELOG東京拉麵百名店之一（TABELOG評價3.62分），就位在方便的池袋車站附近。怎麼樣，這樣的加持是不是讓你手指大動...
仙台美食｜超強米澤牛，5A和牛讓你吃到舌頭上天堂：仔虎
日本三大和牛有不少版本，但其中總是有山形縣米澤牛這項。想不到去東北，留在仙台也能吃到超美味的米澤牛！但當然價位也不低就是了。 吃過切成這樣的烤牛舌嗎？看起來方方正正的特別有意思…… 店門 仔虎在仙台有...
東京 京橋美食｜獺祭Bar23：日本最受歡迎清酒酒吧，歐巴馬與安倍晉三互贈之酒，時髦大人味的東京夜晚
台灣最紅的清酒，莫過於「獺祭」無誤。一般清酒在日本賣的價格，拿到台灣餐廳大約是日幣當台幣賣這樣，獺祭因為太紅，不僅日幣當台幣賣、還要再乘個1.5倍，所以我總是選擇在日本大喝特喝或者買個幾瓶帶回台灣，划...
大阪 梅田美食｜山神山人拉麵：焦蔥油香．叉燒超好吃
【大阪美食．梅田美食】山神山人：焦蔥油香．叉燒超好吃 不知從什麼時候開始養成的壞習慣，只要到日本吃完晚餐後就會開始在住宿的附近找拉麵店，即便再飽也要吃上一碗。這就很像小狗到新的地方，就要留...
石垣島美食-結合石垣島和福岡料理的人情味居酒屋：せんべろ風土
【石垣島美食】せんべろ風土：結合石垣島和福岡料理的人情味居酒屋 說到石垣島的美食你會聯想到什麼?是最厲害的「石垣牛」?還是「八重山拉麵」?又或是ペンギン食堂石垣島ラー油?對於這趟我們5天4...
