新潟美食-村上牛和牛燒肉:備長炭燒肉TENTEN居酒屋
新潟是豐饒的魚米之鄉,若講到和牛也有「村上牛」;位在新潟車站附近的這間美味燒肉店「てんてん」標榜使用備長炭慢火燒製,並可同時吃到一樣知名的和牛:米澤牛、仙台牛等等,吃一間等於用舌頭跑遍了東北、北陸的重...
新潟是豐饒的魚米之鄉,若講到和牛也有「村上牛」;位在新潟車站附近的這間美味燒肉店「てんてん」標榜使用備長炭慢火燒製,並可同時吃到一樣知名的和牛:米澤牛、仙台牛等等,吃一間等於用舌頭跑遍了東北、北陸的重...
【カメラ (CAMERA)】地址:東京都台東区蔵前4-21-8,電話:03-5825-4170,營業時間:1100-1800,週一定休。常看這個部落格的朋友,大概都知道我特別喜歡文青風、當地人較多、可...
【Gastro Pub Tadg’s】地址:京都府京都府京都市中京區木屋町498;電話:050-5872-3273。喝酒對我來說永遠是「人」最重要,再來就是「地點」這個元素,比方說在異鄉和...
【食堂民宿おふくろ(OFUKURO)】地址:福島県大沼郡金山町川口下町601,電話:0241-54-2429,交通方式:JR只見線会津川口駅,徒歩3分。想去只見線攝影的朋友,上午可以排「只見線第一鐵橋...
「安芸太田」這個我去廣島五、六次但相對陌生的地方,相信不止對台灣人如此,恐怕好些日本人也不曾到過,但卻是這幾年廣島很努力推動觀光的景點。主因在於地圖上藍色的新高速公道,它讓廣島在穿過中國山脈到島根縣更...
來東京我最喜歡住在銀座,為的就是精緻高雅的街景,透過這個連結選擇東京飯店是我常做的事。銀座這家開在GINZA SIX「DIOR」專賣店四樓,由「甜點畢卡索」之稱的法國名甜點師「Pierre Herme...
【拉麵 改(らーめん 改)】地址:東京都台東区蔵前4-20-10;電話:03-3864-6055;週一定休。到了日本就是要吃拉麵才算來過日本,特別喜歡踩些不同的拉麵店,吃過一次就不再重返,總把胃袋和盤...
【NAKAMURA TEA LIFE STORE】地址:東京都台東区蔵前4−20−4,電話:03-5843-8744,營業時間12:00~19:00(週ㄧ公休)。這幕風景,大概是搜尋「藏前圖片」最常出...
人客呀,這麼色彩繽紛的圓形木飯盒,是不是很吸引人呀~~~(轉圈圈)去福島縣的會津若松如果沒到百年老宅吃這味,那就白來了……這篇文章就先由第一次吃到的標準版開頭,緊接著會有最近去吃的宴席料理組合呈現給各...
【羊香味坊】地址:東京都台東区上野3-12-6,電話:03-6803-0168,營業時間:7:30~9:30 11:30~23:00,「六日和國定假日」13:00~22:00。朋友間流傳著一句話:「到...
去日本很多趟、也吃了不少拉麵,我必須承認自己是個麵控,但一直是喜歡乾麵勝過湯麵的,卻少有機會在日本吃到好吃的乾拌麵。這次來到福島縣郡山站,第一天晚餐由我自己選擇,上網查查後立馬鎖定這家距離JR郡山站西...
提到京都的飲食文化,你會先想到什麼呢?是抹茶、是豆腐、是懷石料理、是和牛,還是我最愛的「鰻魚料理」? 京都是一個擁有豐富悠久歷史文化的地方,舉凡世界各國在這樣的城市通常伴隨著、隱藏著極為可觀的飲食文化...
藏前這個新興的文青區,有一間巧克力名店:來自舊金山的巧克力工廠直營咖啡廳「DANDELION CHOCOLATE」,親炙手工自製純天然巧克力「Bean to Bar」製程的絕妙滋味、苦甜魅力。 提到B...
這個不起眼的小攤可能是我目前為止最喜歡的大阪店加,有一半的原因可能來自於穿弄走巷,本來就是我喜歡的事,尤其是找到一家像這樣藏在角落的小店一直是我想做的事,這樣的文章也一直是我最想分享的,即便無人可了解...
「藏前」位在日本橋與淺草之間,一個平靜無波的小小住宅區,安靜的街道上這幾年漸漸有了改變,多了許多文青咖啡廳、特別的店家。就如同這幾年因為藍瓶咖啡新開在「清澄白河」帶起了一陣老街新意的風潮,藏前也緩緩地...
繼【滋賀 彥根旅遊】日本五大國寶城「彥根城」彥根喵七連拍;2017年NHK大河劇「女城主 直虎」紀行之後,這篇開始將分別介紹滋賀依著琵琶湖的三都「米原、彥根、長濱」。 首先是國人可能比較...
【Saien (菜苑)】地址:東京都江東区亀戸3-1-8,電話:03-3637-9529,營業時間:11:30~14:30、17:00~翌1:30 在台灣你應該吃不...
【都築商店】地址:徳島県三好市東祖谷若林84-1/電話:0883-88-5625/課程費用3000円,含午餐、5份可帶回家的份量,需三日前預約。蕎麥麵算是日本國民美食,大概日本大街小巷都有,也是許多地...
在神戶港畔這麼美的景點,有沒有可以看風景、價格合宜又有氣氛的餐廳?當然是有,不然我就不會寫這篇了(笑)。這次要介紹給各位的,就是位在神戶港畔的高空餐廳「GRILL TABLE with SKY BAR...
在日本各大車站的共構系統通常會包含了購物、美食、住宿,也就是說不走出車站都能享受所有你想要的旅行元素,在秋田自然也不例外。我這天來到秋田車站,如果時間來得早,大逛商場大買特買絕無問題,也是我很建議所有...