分類：清酒.啤酒

2021-10-23

深夜食堂吃舒肥牛排、人氣清酒—台北車站美食：獨樂清酒食堂

食物好吃、清酒獨特的日式居酒屋在台灣不算少，疫情當下無法去日本，就需要靠進食堂解解鄉愁。好友小虎某日打卡，讓我注意到這家「獨樂清酒食堂」，開在少有競爭者的地點台北車站附近，一問之下已經開三年之久！充滿...

2019-11-27

新潟出好米是大家知道的，佐渡島的好水配上好米打造出來的清酒，品質獲得日本皇室肯定的「真野鶴」是當地知名的百年酒廠，但是在日本買等於台灣半價以下，非常划算！來佐渡島先試喝再買一瓶當伴手回家吧！真野鶴的...

2019-03-23

從福岡機場抵達市區，我的第一站或最後一站通常留在天神吃吃喝喝。午餐、下午茶、晚餐分別吃了福岡名物：鯛魚茶泡飯、鬆餅，晚餐享受啤酒和燒烤炸物吃到飽。茫酥酥的回到飯店倒頭大睡，隔天再去九州的各個景點盡享美...

2018-07-14

去新潟旅遊兩次，每次都在這座當地人和觀光客都很愛的市場pia萬代（pia bandai）買得不亦樂乎，現吃的烤魚、生魚片、蔬果、乃至於新潟縣最有名的特產：白米、清酒，買到也逛到你不要不要；還有超人氣排...

2018-06-12

新潟的酒、米有名，但現代人飲食習慣改變，消費量減少怎麼辦？從新潟車站徒步15分鐘就會抵達的這兩間新潟名店：峰村釀造、今代司酒造，分別代表了兩間在新潟的傳統店家，如何發展品牌思考、把現代化的風格注入味噌...

2018-05-06

津和野這處小山城，靜謐的街道、清淨的空氣，走進這兒好像會多活二十年一般！津和野素有「山陰小京都」之名，保留著古時候的白牆黑瓦、木造町屋和武家建築，遊逛在下町街道上，時不時地看看河川水道裡往來流覓的鯉魚...

2018-04-11

你去日本會選擇吃到飽餐廳嗎？我可以說從來不會。但這間位在小樽運河旁的餐廳，吃到飽只要1800日幣起，好肥的帝王蟹腳吃到飽真的太誘人了，不趕快和大家介紹一下真的不行！你看看這眼前的三盤蟹腳、海鮮、燒肉，...

2018-01-05

【Gastro Pub Tadg’s】地址：京都府京都府京都市中京區木屋町498；電話：050-5872-3273。喝酒對我來說永遠是「人」最重要，再來就是「地點」這個元素，比方說在異鄉和...

2016-11-24

【新潟景點．新潟購物】越後湯澤美食．清酒．新潟米購物．站內溫泉介紹來前簡單查了一下「越後湯澤」這個人稱第一雪國的溫泉鄉，它是新潟、東京、甚至是東北人，賞雪、滑雪、泡溫泉的著名景點，也是許多觀光客到...

2016-09-25

台灣最紅的清酒，莫過於「獺祭」無誤。一般清酒在日本賣的價格，拿到台灣餐廳大約是日幣當台幣賣這樣，獺祭因為太紅，不僅日幣當台幣賣、還要再乘個1.5倍，所以我總是選擇在日本大喝特喝或者買個幾瓶帶回台灣，划...

2015-09-13

自從看過NHK的【天地人】之後，右上就對米澤藩的上杉景勝和戰國名臣直江兼續的故鄉非常神往，加上最近熱愛清酒，也對這裡出名的酒廠很有興趣。這家東光酒藏的名酒【東光】還曾經上過美國的真人秀節目【The A...