不出國入住日式禪風民宿!暖心日本老闆的誠摯款待:花蓮民宿-伊万里
2020年是個對全球來說影響深遠的年份,誰能想到出國旅行居然成了遙不可及的夢想?但也因此,我多了在台灣旅行的理由。這家花蓮民宿「伊万里」便是萬中選一、最具日本風味的民宿。老闆是戰國名將前田利家的後人,與台灣太太在台北相識相戀數十年,因為酷愛花蓮的風土人情,舉家遷移花蓮並開設這間滿滿日本風民宿,不用出國就能享受日本風情啊!
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從台北到花蓮搭乘火車短短兩小時,租了一輛電動機車,踏上前往民宿的旅途。,此行兩週前才到花蓮參加台灣觀光巴士太魯閣一日遊,那趟旅程來去匆匆,只享受短暫一日的旅行時光,倒沒機會好好看看這美麗的海濱城市;這趟刻意不排任何行程、只訂好住宿,打算邊走邊看老天爺要給我什麼驚喜。
外觀
房間
老闆用日本各個地名命名每個房間,有橫濱、仙台、日光、長崎等地。看似沒有邏輯,私想可能這些地方有特別情感吧?全棟2-4樓合計6間客房可入住,分為和洋室、洋式兩種房型。若能選擇,當然建議入住和洋室,在榻榻米上滾來滾去,學日劇《螢之光》裡的小螢舒服的躺著不動,就是最奢侈的日式幸福……
日本式澡堂
老闆出身於九州佐賀縣伊万里市,待過日本許多城市,到台灣工作時認識闆娘,結下不解之緣定居台灣。我總覺得移民到另外一個國度是非常有勇氣的事,和當地人聊天也聽說很多北部人喜歡花蓮、跑來住個一陣子但沒有歸屬感,最後還是回到台北生活;老闆和闆娘可以長久留在花蓮,我想也是因為闆娘的有禮好客吧!以我入住這天為例,好幾位在伊万里民宿認識的闆娘熟客共約入住,他們都是在這裡認識到熟識,幾乎每季都會安排來花蓮入住。
民宿一樓右側的小客廳是老闆的地盤,他總是開著NHK之類看著日本節目,看到房客下來時總會給予溫暖的一笑。闆娘碎碎念著老闆不好好整理他的地盤,搞得亂七八糟;我卻覺得我爸在家也是這樣!有些亂糟糟才是標準的家庭味啊。
日式庭院足湯下午茶
放完行李走到一樓,入住時提供下午茶和足湯。特別設計的日式庭院造景用心,連接透天厝後的餐廳、與老闆一家人的自住空間。脫了襪子把腳放入泡腳池內喇一喇倦意全消,眼前氣氛清幽,但隔壁鄰居的聲音我管不了,很想過去叫小孩別再哭了啦……幸好,拉布拉多前田姬小姐這時跟著我過來趴在身旁,平靜地閉上眼睛入睡了。她都能甘之如飴,我怎麼不行?居然是一隻狗讓我理解了「無處不是禪」的道理……
浴衣體驗
早餐
伴手禮:正統日式壽司
隔日一早,闆娘看來有些趕時間,因為要和熟客朋友趕回台北吃喝玩樂(笑)。他問我要不要學著怎麼做日式壽司?原來,伊万里的待客習慣就是做壽司讓客人帶回去啊!如果起得來,早上七點半到廚房就學得到怎麼做Q彈白米正統日本壽司囉。
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