福島會津若松美食-田季野輪箱飯：百年老宅必吃鄉土料理

由 SERENE1102 · 已發表 2017-12-10 · 已更新 2020-02-08

粉絲團按讚

文章按讚

人客呀，這麼色彩繽紛的圓形木飯盒，是不是很吸引人呀~~~(轉圈圈)去福島縣的會津若松如果沒到百年老宅吃這味，那就白來了……這篇文章就先由第一次吃到的標準版開頭，緊接著會有最近去吃的宴席料理組合呈現給各位喜愛鄉土料理的日粉～

福島適用JR PASS、飯店行程｜線上購買推薦

機票｜查詢東京、仙台最低價機票
JR PASS
行程｜鶴城・大內宿半日遊
飯店｜agoda｜booking.com｜Relux（回饋5%）｜HotelsCombined
上網（sim卡）｜台灣機場領取｜郵寄到府｜日本領取
上網（wifi）｜台灣機場領取｜香港領取

右上出國旅行，幾乎都會先上網查哪些東西好吃好拍好寫。右上最喜歡看的日本美食網站是【食べログ】，因為它會明確標示出店的地點與店名，也會收錄其他網友的食後意見，評價大於3.5，基本上就有一定的好吃度了。

田季野輪箱飯距離火車站約步行15分鐘，當晚住在火車站前的東橫INN，初初來到東北首夜，雖然也是不累，但還是硬要裝成拉著行李大移動、好像累垮的樣子來用昂貴美食安慰自己(笑)。

150年～200年前建成的兩層樓高日式老屋，原本是舊兵營地點，後來經過復原改建後成為知名歷史餐廳。福島縣南會津市的「檜枝岐村」林業相當繁榮，長達600年間，上山工作的人們使用圓形的木製便當盒盛裝午餐食用。流傳到現代，「田季野輪箱飯」便將福島縣產的豐盛食材裝進圓形木飯盒中，讓所有來訪賓客體會這季節感十足的絕妙美味。

門口前方就是停車場，如果自行租車、開車前往也是OK的唷。

因為是晚上到訪，沒能完整見到屋外日式老宅風情，但一進到店內回頭看大門，可就是濃濃的日本味了。而且很奇妙的是，這門從屋外看的時候覺得不太能看見屋內，但從屋內看卻很明顯可以看到屋外到訪的風景與食客，可是又不會有太多冷空氣飄進來(當晚約攝氏6度)，想來屋門旁的大型電暖器很夠力。

兩層樓高的日式老屋，樓中樓式建築，視野非常空曠寬敞。當天到訪時有聽到一樓裡面人聲鼎沸，其實裡面還有兩處合計可容納80人的宴席空間，供食客大開忘年會。而這也是右上第一次看到完整的日本大宅建築內部，是不是很特別呢？

其實這棟建築物真的是有歷史的。原本它是大約150~200年前建成的：絲澤舊兵營，後來經過復原改建後成為附近非常知名的餐廳。

洗手間有兩間。裡面設備非常現代乾淨，而且是免治馬桶，溫溫的坐上去超舒服。

一樓櫃檯布置簡單，放著一些提供購買的食材，如果在店裡吃到喜歡的料理，回家自己做也不成問題。

不論從哪個角度拍這個大燈籠，都是非常上相而有氣氛。二樓看來也蠻大的，而且一樓和二樓之間有屋簷，就像是店中店，非常有意思的設計。

我們的座位在二樓，被引上來時，襲來大宅木造樓梯的沉重歷史感。

從二樓往下拍的這個角度，真的是太有戲了！此時若從一樓走出一位和服麗人，是一件再正常不過的事了！

右上的座位旁鋪著榻榻米，踩上去溫潤舒適，我想這是和式房子鋪設榻榻米的一大好處吧？又好踩又保暖。另外牆上有許多畫軸，但是因為牆壁太低了，掛上去剛好被桌子擋在中間，看起來還蠻趣味的……

這個閣樓的位置更是寶位，可以直眺整個一樓。

牆頭上掛著的【鶴】、【龜】兩字，正是日本人的吉祥與長壽代表動物。這題字也相當有畫感，古典味十足。

樑柱上貼了好多曾來用餐的商會、家族，以及來自世界各地的錢幣。好像沒看到台幣，早知道右上就帶一張100元來(笑)。

今年NHK的大河劇：八重之櫻的故事，綾瀨遙扮演的女主角新島八重，就是出身於会津籓。因此幾乎福島縣的店家、列車裡，都會看到這齣戲的宣傳海報與相關商品。甚至在会津若松還舉辦了八重之櫻主角的博覽會。另外店家販賣的甜柿雖然右上沒買，不過在仙台火車站剛好有機會試吃到。右上是從不吃柿子的，但日本柿子真是又甜又多汁，好吃得不得了！