岩手美食：ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店．超Ｑ彈．日本鄉民評分NO.2盛岡冷麵
岩手縣有三大著名麵食：盛岡冷麵、じゃじゃ麵（味噌炸醬麵）、小碗蕎麥麵，是來到岩手縣一定要吃的當地美食。來到盛岡，光車站前方圓徒步五分內就有很多間冷麵店，來了兩次把前兩間最受歡迎的都吃到了，這篇就來說說第二名的「piong piong舍 盛岡站前店」。（第一名：盛樓閣食記由此去）
盛岡冷麵、じゃじゃ麵（味噌炸醬麵）、小碗蕎麥麵，是來到岩手縣一定要吃的當地美食。有趣的是這三種麵食中，盛岡冷麵、じゃじゃ麵都可以算是「外來麵」，只有小碗蕎麥麵是起源於日本的傳統麵食。
今天拜訪的冷麵店就在盛岡站前的【ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店（piong piong舍 盛岡站前店）】。會想吃這間全拜TABELOG評分3.53所賜，但是它讓我足足在冷風裡找了五分鐘。問題出在招牌，它的招牌在左上方大約二樓的位置，門旁的立牌店名又寫在最下面，晚上經過黑黑的看不清楚說。而且大樓的外觀讓我誤以為它是旅館，雖然門口的冷麵圖片那摸大，我就是眼拙覺得不會是這間！各位你說人的成見是不是很可怕（笑）。除了這間之外，就在旁邊一點點的「盛閣樓」評分也很高，如果這間找不到也可以改吃盛閣樓……
回頭望向盛岡站的地理位置是這樣的，人家真的很好找。如果走站前的地下道從中央出來，三分鐘就到了。
一樓的裝潢蠻像西餐廳，我進來的時候還是覺得這是旅館附設的餐廳（笑），其實不是的，完全沒有旅館這回事啊。一樓人多，我不好意思拍照，因為日本人很在意被拍到，要注意不要造成別人困擾喔。
其實一樓有座位，但不知為何我的位置被安排到二樓。這家餐廳的座位大多是四～六人，大概跟主打燒肉有關，畢竟燒肉是種和一群人大口喝酒大口吃肉最適合的料理咩。
這是我的座位，必須說一個人坐四個人的位置，前面還有一口火爐，卻沒有點燒肉，有那摸一滴滴寂寞啦（笑）。右邊圓形灰色的器具是服務鈴，隨時可以呼叫服務生來點餐。
菜單選項蠻多，就以一般人常點的這張來代表一下。有冷麵也有溫麵，要吃燒肉也有很多選擇或者直接來個多拼。冷麵500円相當便宜，選880円的SET還有一碗迷你韓式拌飯和小泡菜一碟。
另外提醒一下，這家要外加8%稅金，結帳的時候再注意一下。
最後選的是880円的SET，迷你歸迷你，石鍋燒得倒是不偷工減料的滾燙，碰到碗可會尖叫一聲，服務生很貼心的提醒要特別注意喔。
碗的SIZE和手差不多大，真的很可愛。我把辣拌醬倒進去攪一攪，看起來就像一般的韓式拌飯。
鍋邊夠燙，很容易就能製造出焦香的鍋巴！不過對於牙口不好的人可能負擔重一點就是。
吃起來不是日式飯粒的軟Ｑ，它相當韓式口味，飯粒偏硬，想是有挑過米。基本上就和一般韓式拌飯是差不多的味道。
泡菜，嗯，就是韓式泡菜酸酸辣辣，你知道的那種味道。
我的冷麵上桌了，兩碗比例相差有點大吧～
這冷麵可不是叫假的，連碗摸起來也是冰冰涼涼，我想是一直冰在冰箱裡吧？
懷疑的夾起這塊水梨，它真的是水梨耶，品質不錯水分很多，又甜又清脆。吃到這裡我突然想到之前吃韓式冷麵的經驗，查了一下，果然這盛岡冷麵的起源就是由在日本生活的韓國人所創，也因此賣冷麵的店家也大多兼賣韓式燒肉。
這塊牛腱肉也是冷的，吃起來有點像厚牛肉乾。
小黃瓜浸在涼涼酸酸的湯裡，清脆染味，相當好吃。
冷麵非常Ｑ彈，嚼起來有點像粉條但是比較細、而且沒有粉感，也有一點像是軟一些的魚翅那樣。這種耐嚼的口感，讓我吃了一半左右就開始有飽足的FU，雖然麵量和一般的拉麵差不多，我卻覺得胃都要被塞滿啦！可能是因為一定得細嚼慢嚥之故吧？總之，這個麵的口感讓我好喜歡。
麵湯是冰冰涼涼酸酸甜甜的，單獨喝的感覺比較特殊，像在喝飲料（笑）。
【ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店（ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店）】岩手県盛岡市盛岡駅前通9-3｜050-5571-6171 ｜TABELOG評價：3.53 ｜營業時間：1100-2400（2300最後點餐），無公休日
☃東北．秋田青森仙台&東京清澄白河老街8天｜山形、輕井澤、東京11天｜秋田4天｜福島．東京6天
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