神戶美食-味樂園燒肉.需訂位的排隊燒肉店.少觀光客
【兵庫神戶美食】味樂園燒肉.需訂位的排隊燒肉店.少觀光客 tabelog評分:3.35
有人跟我說在日本隨便一家燒肉都很好吃,這話我得略為修正,那是以台灣的燒肉來比較。在日本不怎樣的燒肉還是有,即便也很少難吃的。剩下的就是你花了多少錢,想吃到什麼樣等級的肉。
TABELOG評價:3.35 (超過3.5即算高分,可參考【日本旅行好用網站】Tabelog(食べログ):查詢美食必備http://www.travalearth.com/blog/post/30705268)
好的,上完、吃完健康的食養課後,正食協會的朋友帶我們來到推薦的美味燒肉店。這店,我查了半天台灣居然都沒人寫,食べログ的評價也不高,但我超愛。
味楽園查了一下在兵庫縣有幾家分店,我們來的是位於阪神電車「出屋出屋敷駅東出口」附近的尼崎店。
車站1樓有一個美食廣場アマトラ横丁。
有關這個橫丁裡面的店家請參考http://ameblo.jp/beatfeeling2/entry-11105193454.html
當天車站前有一個「平和盆跳舞大會」,不過來往的行人好像不太買帳就是了XD。
逛了一圈回到店前居然排滿了等候進門的客人..。
一進門樓上、樓下滿滿都是客人,幸好我們有熟人先訂了位。
樓上的包場據說要另外再加10%的服務費,座位以和式的榻楊米為主。
在此可以單點,也可以選擇比較省事的套餐,當天我們吃的是每人6000日幣的套餐(四人才可以訂)。
除了肉類外還有泡菜和高麗菜,好像都是可以吃到飽的。大致上的配菜食材都有一點偏韓風,感覺就是一間日、韓風的燒肉店。
比方說這碟綜合韓式泡菜,不管是白菜、蘿蔔、黃瓜都非常好吃,特別是在餐前或是燒肉吃太多時,特別覺得清爽。
這盤特上五花肉是兩人一盤(單點1700日幣),又大油花又漂亮,才端上來眾人就一陣驚呼,就連70歲的大哥都開心的笑了。
這爐子是瓦斯點火的,火源在兩側,但不知是火太強還是這肉太油,一放上沒幾秒就開始焦了..但當然一半是跟我們同坐的大姐不太敢吃太生的肉..為了要烤熟讓表面都有一點焦。
另一半要歸究於這肉太厚..但吃將上來真是又嫩又甜又油又化,妖壽的好吃…連吃兩大片都不過癮…。
這一大盤橫隔膜也是用帶點甜味的醬汁略為泡過,這讓肉烤起來帶著多上幾份的「甜」度,對我這個酷愛比較多油且口味偏重的橫隔膜的人來說,自然是吃得非常開心。不過吃到後來就會有一點太油的負壓,這時就需要泡菜、白飯或是啤酒了XD。
最後是單點要價(5500日幣)的帶骨五花肉,看這肉立馬驚呼X2,即便當下已經吃肉吃到八分飽、九分膩。
正格的這帶骨的五花肉比之剛剛的更甜更好吃,口感雖然沒那麼化但油質更佳,化口前帶著一點點微微的咬勁,同樣也是要命的好吃。說真的,我沒吃燒肉吃到這麼痛苦,明明就很好吃,但怎樣也塞不下..。
不想吃那麼多肉也是有海鮮可以選,但我怎可能把肚子的容量留給牛肉之外的食材。
附帶一提的是,看倌別小看這群第一名店的會員都有年紀,多數都很能吃,其中幾個還吃的比我多。而且好幾個七十多歲都還健步如飛,可見平時就有在注重養生。
【味楽園 (みらくえん)】tabelog評分:3.35
兵庫県尼崎市南竹谷町2-1
06-6411-9329
營業時間:1700-0100
TABELOG評價:3.35 (超過3.5即算高分,可參考【日本旅行好用網站】Tabelog(食べログ):查詢美食必備http://www.travalearth.com/blog/post/30705268)
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