【七張站美食】老派的約會：一點都不老派的美味甜鹹派．超推「派皮」！

由 SERENE1102 · 已發表 2016-05-12 · 已更新 2018-04-27

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這家「老派的約會」開在新店的七張站附近，一個有點兒前不著村後不著店的地方，會經過的人大多數開車騎車，大馬路旁的沒啥人會停下來。若說開在赤峰街、東區後巷我都信，這兒比較像開機車行的地點，不由得說老闆真是大膽～

是說，門口上方招牌超級大，設計簡約，我很喜歡這種感覺。

門面的小歐風感也很吸引人。是說旗子寫「上週吃披薩」，意思是店裡上禮拜有賣披薩？不懂耶～

接著看一下MENU，這張是鹹派的菜單。記得某位料理達人曾說，鹹派非常簡單，只要準備好派皮，再把你家的剩菜倒上去，加上派餡醬汁就行了，什麼都能放！而「老派的約會」就秉持類似的原則，光口味就八種。另外，派名也非常有趣，都是電影片名的樣子。

要吃甜派，也有七種選擇，部分品項的價格比鹹派便宜一些。

台前的小黑板上也有各種派的價錢，如果要在這裡坐下進餐，也可以來點飲料。

店裡座位不多，大概十來個位置。不過氣氛挺好，是個適合久坐的味道。

左邊是木板牆、右邊是磚牆、台前粗抹水泥，混合不同素材的概念，淡淡的鄉村風設計挺文青的。

因為到的時間太晚了，直接打包外帶甜鹹派個一個回家。

店家很貼心的把食用方式貼在包裝盒外面，如果跟著用一樣的方法加熱，應該能吃到和店裡相同的口感吧？

我的甜鹹派～左邊是「青蘋果樂園：蘋果奶酥派」，右邊是「慾望街車：辣味香腸馬鈴薯派」。

「慾望街車：辣味香腸馬鈴薯派」。自己在家加熱果然就會這樣……就算依照指示的溫度和時間烤派、上方也蓋了烤盤紙，仍然難免烤焦下場，想是每個烤箱自有個性，無法按照人類訂的規矩來呀（哭）

撇除烤焦部分不管，派的味覺倒是很好，香料漫出的滿滿香氣極是吸引人，內餡的馬鈴薯口感軟綿，就是香腸好像可以再多一點。

「青蘋果樂園：蘋果奶酥派」這個更不給力了，不但邊緣焦了，派體還散了……散了……散了……

好吧，我們就當作這一切不存在，反正放進胃裡還不是一樣得散（自暴自棄）。

蘋果烤得很好吃，軟彈但不爛，肉桂味道也很濃郁，杏仁片香氣也加分，但若要和我最愛的「獅子甜點」的蘋果派相比，還是差上那麼一截就是。

另外一個值得稱讚的點，是派皮非常乾、酥、香，又沒有油氣，光以這點而論可打趴一堆派店。

新北市新店區北新路2段40號

(02)2910-1124

營業時間：1030-2130

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