東京 中野美食｜孤獨的美食家｜蒜味煎豬排：みやこや(第一季第六集)
【孤獨的美食家地圖＋實訪】【東京美食．鷺ノ宮美食】蒜味煎豬排：みやこや(第一季第六集)
有朋友問我真的會把孤獨美食家五季的美食都跑完嗎?我笑笑的答:「這是我的心願」. 但老實說我不知道要花多少時間，也不清楚能不能完成，只是盡力、盡心罷了。我寫部落格至今，一直守著一個任性的原則，做我覺得開心的事，寫我覺得想寫的文章，分享我想分享的美食、旅遊。即便有時也得為五斗米、人情而折腰…。
TABELOG評價：3.52(超過3.5即算高分)
上TABELOG查詢美食請參考：
1.【日本旅行好用網站】Tabelog(食べログ)：查詢美食必備http://www.travalearth.com/blog/post/30705268
2.【日本旅行必備】Tabelog(食べログ)網頁版使用教學：日本第一名美食網站http://www.travalearth.com/blog/post/31364544
說了一堆廢話，還是趕緊跟著五郎來尋找B級美食卡實在。這次我看上的是第一季第六集播出的「中野區鷺ノ宮的蒜味煎豬排：みやこや」。依著GOOGLE的地址指示在西武線「鷺ノ宮」下車。
容許我略為岔題一下，因為這家在車站旁的炸物店實在是太香了..本來打算追隨五郎的腳步回來再買一些回飯店當宵夜，卻沒想到回來時人家早賣完打烊了XD。如果你們跟著我「口」步來，拜託幫我買一些、吃一些，而且記得回來跟我分享好不好吃哦!
基本上「孤獨的美食家」介紹的店都是日本人所謂的「B級美食」，也多數在像這樣沒什麼觀光客的小町。不過，基本上所有的店家都是「步」行可達的地方，最多就是十來分鐘。
出了車站沿著商店街直走約七、八分鐘，更會看到這家全家便利商店，轉進巷弄就快到了。
轉進巷弄第一個路口再左轉第三間就是我們的目標「みやこや」。
到了店前我才發現原來這是一家以賣炸豬排丼為主的店家，而且食べログ有相當不錯的3.51分。
這時我掙札了，因為五郎吃的是蒜味燒肉，但兩相比較我更愛「炸豬排」…慘的是，我在前一家已然吃到八、九分飽了…。
猶豫間聽到店裡親切的「 いらっしゃいませ」，於是順勢推開大門。店裡的裝潢一如我們常見的日式小食堂;檯前、微黃的燈光和店主人有一點酷又親切的笑容。
牆角掛著五郎的簽名板，一定要拍上一張。不過，通常你在拍的時候就露餡了..店家就會發現你是跟著「五郎」的「嘴」步而來。
看看MENU其實和一般的日式食堂沒兩樣，主要是炸豬排、燒肉等定食為主，價位從基本的800到比較好的食材1300左右。
檯上寫也都是一些日式食堂常見的「小菜」，我本來想點肉豆腐，結果賣完了XD。
最後決定跟五郎一樣點「蒜味燒肉定食」900日幣。燒肉都是老闆現點現煮，連醬汁也是，所以點完餐等了約莫20分鐘才上菜，但過程中燒肉的蒜香滿是整個食堂。然後，我發現多數的客人也都是點燒肉或是炸豬排。
首先是這個豬肉是現點後老闆才從冰箱拿出來切片，我沒看清楚但應該是有捶過加上用刀劃了劃可能的筋，接著再放入鍋裡繞了一圈，然後倒入醬汁和大量的蒜泥。吃將上來「蒜香」十足，醬汁鹹香中透著微微的嘴邊酸，就那酸讓人忍不住一口接一口的狂咬。豬肉本身蠻軟嫩的，邊邊的油質相當好吃。整體來說就是普通但很好吃的燒肉。
白飯用的是山形的つや姫米，而這也是我目前為止吃過最愛的米，甚至比新瀉的米更好吃!
定食搭配的小醬菜，微苦澀挺開胃XD
這蒜味醬不止搭燒肉、白飯好吃，就連配高麗菜絲也相當不錯。
味噌湯就是一般食堂的湯，倒沒什麼值得一提。
東京都中野區鷺宮3-21-6
03-3336-7037
營業時間:11:30～15:00／17:30～24:00（週二休）
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繼續加油
非常喜歡看你跟隨五郎的腳步到處吃ㄋ
有朝一日一定能稱霸
版主回覆：(08/29/2016 10:21:20 AM)
呵，是呀