九州 宮崎旅遊-高千穗牧場 含交通攻略：體驗擠牛奶、做香腸、自製奶油，三大必吃美食-半熟布丁、牛奶霜淇淋、乳酪蛋糕
日本三大牧場之一的高千穗牧場是九州親子旅遊必玩的景點，可以帶著小朋友和牛、馬、羊等動物近距離接觸、體驗自製奶製品、香腸和披薩，輕輕鬆鬆的遛完小孩、大人也有吃有喝有拍照，非常適合一家老小出遊安排；牛奶、霜淇淋和半熟布丁都是推薦必吃的特產。
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看倌可能會好奇我為什麼要用這張照片當版頭？實在是中間那隻牛哥瞪我的表情太可愛..。好吧.回題，常在日本旅遊的朋友一定喝過「高千穗」牧場的牛乳，尤其是在九州，不少超商、超市都有販，我也很常喝，但你實際到過「高千穗牧場」嗎？
忘了是在何時、何地聽到或看到的說法日本有三大觀光牧場的稱號，標準是什麼我也不太確定。總之就是上星期才去過的岩手縣「小岩井」、以及早前小虎分享過的千葉縣的「母親牧場」，詳情請參考 【日本-千葉親子景點】超適合「親子」玩上一整天也不無聊的母親牧場「マザー牧場」。最後當然是今天要介紹位於宮崎的「高千穗」牧場。
下了車立馬每個人來杯沒有很香、很濃、卻非常順口、好喝的高千穗牛奶，拿著牛奶到外面一邊泡足湯，一邊欣賞高千穗群山一邊喝，人生不過如此。
育成牛放牧場
blogimove著作．版權所有前面看起來像高爾夫球場的大草皮其實是育成牛放牧場，後面的山是高千穗群山的主峰「霧島山」，翻過山就是鹿兒島。高千穗牧場相對於前面提過的「母親牧場」和「小岩井農場」算是不大，主要是親子的體驗活動，活動多半是和牛、羊，馬等動物的接觸以及乳製品的手工製作，相對較沒有其他的兒童設施。
來這牛舍的參觀見習是必要的，高千穗牧場是我到過相對「味道」不是那麼重的牛舍，猜想和開放式的牛舍和養殖方法有關。
除了牧場最主要的牛外，也有一排馬房和一區羊圈，小朋友都可以近距離的摸摸這些可愛的動物。
除此之外假日、人多時，牧場內會為小朋友安排擠牛乳的體驗。
手作體驗
手工冰淇淋
除了帶小朋友來給牛、羊、馬等動物看外，最受觀迎的應該是各式各樣的「手作體驗」。
簡單用牛乳、糖、雞蛋，冰(隔水)製成的冰淇淋。
說真的它真的好好吃，純然的奶香真是好吃極了，就不知是不是自己做的關係，現場也提供冰淇淋的盒子和保冷袋供遊客帶回家。不過，這些純天然的冰淇淋不宜久放, 建議還是現場吃一吃吧!
手作香腸、奶油
德國香腸的手作體驗，先把餡料放進「左手」邊的槍裡，中空的棒外套上一層透明的腸子，槍口對準管子就能擠出一條一條的香腸。
另外就是「奶油」的製作，材料也很簡單就是鮮奶油和牛奶兩種，做成的奶油現場還提供麵包可以現吃哦!
同樣如果遊客想帶回家也有盒子和保冷劑。另外也有披薩的手作體驗，附帶說明的是這些體驗活動並不是每天都有，最好是在官網先預訂，現場報名於活動時間前30分預約。
餐廳：火鍋、燒肉、咖哩飯
餐廳主要提供三種餐點，分別是豬肉蒙古鍋、牛肉燒肉和大人、小孩都愛的咖哩飯。
相對DM上的份量，感覺實際看起來更多….，除了肉外還有沙拉、湯和白飯供應，價位在1500到2000間，也算是非常的親民。
附帶一提的是這瓶高千穗自產的燒肉沾醬，微酸帶著相對來的厚的芝麻香，也不會過甜、過鹹、過搶味，真的非常好吃，吃完立馬敗了一瓶回家。
這豬肉用的是九州產的豬肉，肉雖然沒有切的特別厚，但咬在嘴裡極好，肉汁多且甜美，甚至比牛肉更讓我印象深刻。
這個帶骨的香腸，咬下後肉汁居然從嘴縫中噴了出來，外頭的腸衣薄脆，肉餡多汁飽嘴又香又甜超好。牧場也會不定期推出「燒肉吃到飽」，不過只有限定七月底到八月初的兩個星期，價位是非常便宜的2000日幣!!
賣場必買伴手
離開前當然是要來伴手禮中心給他吃一下、買一下才行。這邊除了一些九州到處都買得到的伴手禮外，多數是牧場自產自銷，以甜點、蛋糕、乳製品為主。
各種不同口味的起司、乳酪蛋糕超誘人。
這幾年很流行的「爆米花」，非常奇怪、亂七八糟的口味都有XD。
這兩樣據說都是店裡賣的非常好的小蛋糕。
起士、奶油都是以高千穗牧場的牛奶製作的。
店裡的商品實在太多，有興趣的請參考高千穗牧場的購物網站:http://takachihofarm-shop.com/
高千穗牧場必吃三大美食
牛奶霜淇淋
如果問牧場有什麼一定有的，也非吃不可的，當然是「牛奶霜淇淋」，除了牛奶原味外，還有巧克力和草莓。高千穗的牛奶霜淇淋和它的牛奶一樣沒有濃香醇，只有越吃越順口的奶香，好吃。
半生布丁（即半熟布丁）
什麼是半生布丁（台灣叫做半熟布丁），身為布丁控當然要買來吃吃看。
生布丁口感界於布蕾和布丁間，口感偏稠帶點微黏，蛋香和奶油香都非常的足，建議買了不要馬上吃，等退冰了(最少常溫20分鐘)吃起來乳化的口感會比較好，味道也會相對來的厚實一些。
乳酪蛋糕
乳酪蛋糕好吃是好吃，但就是你可以想像的味道，不管是口感、還是味道。
高千穗牧場 參觀資訊、交通方式
- 宮崎県都城市吉之元町5265番地103（googlemap連結）
- 0986-33-2102
- 開館時間:4月〜10月９：００～１７：３０
- 11月〜3月９：００～１７：００
- 官網：http://www.takachiho-bokujou.co.jp/
- FB粉絲團https://www.facebook.com/takachihofarm/
- 交通方式：
- JR九州日豊本線霧島神宮駅下車（時刻表看這裡）。然後轉搭公車，有2種路線：
- 「国分駅 〜 霧島神宮駅経由 〜 霧島いわさきホテル行きバス」乗車▶▶霧島神宮巴士站下車
- 「霧島神宮 〜 都城駅行きバス(都城市民バス)」に乗車▶▶高千穂牧場巴士站下車
- 或是從霧島神宮車站搭計程車約15分
- JR九州日豊本線霧島神宮駅下車（時刻表看這裡）。然後轉搭公車，有2種路線：
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