青森 八戶美食｜八食市場壽司：八食中心迴轉壽司，來海鮮聖地自選各式魚貨就對啦
八戶是日本太平洋側吞吐量極大的漁港，近60家的餐飲店群聚在此，生魚片也是一家一家比便宜的。上次向大家介紹過「八戶八食中心」有多麼好逛好買，這次就要直接吃給大家看啦～～這間可是日本鄉民美食網站tabelog中，全民評選八戶第一名的迴轉壽司喔。
來到八戶，不可錯過的自然是超級厲害的活跳生鮮，尤其若你敢吃生魚片的話，那簡直就像進了樂園一般開心啊。
這天我在八食中心市場覓食，花了一點時間慢慢選擇，最後在東入口附近抉擇不下；一家三口經過長考，終於決定吃這間迴轉壽司，直攻各式新鮮魚貨。
迴轉壽司的好處就是可以挑你愛吃的、又可以吃超多種類這樣。店裡的樣子我就不拍了，總之就和一般迴轉壽司沒什麼兩樣，特別大就是。菜單上有價格給大家參考，基本上是認盤子啦！越貴的商品盤子看起來越高級。
首先來杯熱茶～日本人似乎是利用熱水推動迴轉壽司，一方面有水力之便，二方面也讓食客可自由取用熱茶，實在有巧思。
日本最有名的鮪魚「大間鮪」特別肥美，產自青森縣左上角的下北半島「大間」漁港，掛上「大間」這個名字就要比其他地方的鮪魚貴個一兩成！我之前在新青森車站吃過大間鮪丼飯，這次雖然也有點動心但還是決定先把盤纏留給別的、沒吃過的魚貨。
這間迴轉壽司店，壽司呈現絡繹不絕的狀態，為了保持新鮮，轉過第二輪就會放上透明蓋子暫時隔絕空氣。
喜歡吃海藻、或是不敢吃生魚片的人也可以嘗試這一款。
接下來就針對我記得的幾款寫給大家參考一下。
我爸身體有點狀況，只能吃熟食，可憐他不能吃生蝦只拿了熟蝦。不過據他說是非常好吃的。
我曾經在台灣某間（算了不要說名字）的迴轉壽司店，被蟹膏壽司嚇到，不新鮮的蟹膏味道真心恐怖！但這間壽司店完全治好我害怕蟹膏的毛病，原來蟹膏是如此濃、純、香呀～
稍微炙燒過的鮪魚，比生魚片多了一點淡淡的焦香之氣。
蔥鮪魚泥壽司，很細緻的魚肉帶著香甜感，和整塊的鮪魚除了口感不同之外大致沒什麼差異。
海膽壽司，這是兩種不同的海膽混在一起，不過記憶中在台灣吃過更好的味道，這道我覺得普通。
甜蝦好吃，口感微黏不粉。
好，這個我也忘了味道，總之就跟外表相當符合這樣。
我爸媽說超好吃的龍蝦沙拉，我倒覺得…….嗯就是這個味道…….。
我們三人吃到撐，總共才5500円，換算下來一人大約500多台幣。
【八食市場迴轉壽司（在八食中心內），市場棟】
?八戸市河原木字神才22-2
?0178-28-9311
?營業時間：市場棟：午前9時～午後6時（通常週三休息）｜味横丁：午前9時～午後6時30分（通常週三休息）｜厨スタジアム：午前9時～午後9時（無休）
?交通方式：於JR八戶站東口搭乘百円巴士，約10分抵達
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