神戶美食-氣氛絕佳價格合理的夜景餐廳：GRILL TABLE with SKY BAR
在神戶港畔這麼美的景點，有沒有可以看風景、價格合宜又有氣氛的餐廳？當然是有，不然我就不會寫這篇了（笑）。這次要介紹給各位的，就是位在神戶港畔的高空餐廳「GRILL TABLE with SKY BAR」。
GRILL TABLE WITH SKY BAR提供瀨戶內海、神戶牛等地產地銷食材，2017/7/1重新裝潢開張。
裝潢
沒看過之前的模樣，但這次來訪看到的裝潢的確是燈光美氣氛佳，室內相當明亮，不論拍攝食物或是美美自拍，都能得到令人滿意的效果。
blogimove著作．版權所有GRILL TABLE with SKY BAR除了用餐區外，入口處另外設置了飲料區，結束用餐後可移駕好好喝咖啡聊是非，或者喝香檳聊是非。
夜景
有點可惜餐廳的座向並非朝向港邊的美景，而是面向神戶市區，想必是晚上看起來的景觀美過白天。
餐點
水煮淡路島產海鰻佐紀州梅豆乳醬。之前我曾在九州的大分吃到「海鱧」，味道接近這款的細緻，但大概是你能想像的那般口感。偏酸酸的醬料的確為晚餐之始開了胃口。
兵庫縣產綠色蔬食沙拉。只看菜名感覺菜多蛋白質少，但上桌之後我挺滿意的！偏鹹的生火腿在桔醋沙拉醬的陪伴之下，搭上甜椒、番茄等充滿季節香氣和味覺的蔬菜，真是相當清爽好入口。
義式大量蔬食開胃菜。雖然也是類似開胃菜的感覺，但TAPAS上的烤蔬菜味道明顯重很多。
瀨戶內海鱸魚佐兵庫縣產青醬。青醬和鱸魚的組合相信很多人都吃過，但我特別要稱讚的是燉飯，米粒粒粒分明卻又能巴著醬汁，好吃！
網烤日本國產牛腰內肉。牛肉的熟度剛好，但味道和我本來想像的差不多；倒是中間的馬鈴薯吸收了培根和牛肉香氣，特別出色。
淡路島產藻鹽焦糖戚風蛋糕搭配丹波牛乳冰淇淋。台灣人最怕甜，對甜度總比其他國家少上一大截，而這道甜點特別使用藻鹽製作，帶著鹹香簡直讓人要把舌頭都舔進去了。我喜歡這又鹹又甜又焦香的衝突感～
GRILL TABLE with SKY BAR 營業資訊
（日文名：レストラングリルテーブル ウィズ スカイバー）
- 地址：兵庫県神戸市中央区東川崎町1-3-5 神戸ハーバーランドホテル17F（googlemap連結）
- 電話：050-5869-4509
- 營業時間
- 平日
- 早餐：06:30～10:00(L.O.09:30)
- 午餐：11:30～15:00(L.O.14:00）
- 晚餐：17:00～22:00(L.O.21:00)
- 週六、日、假日
- 早餐：06:30～10:00(L.O.09:30)
- 晚餐：18:00～22:00(L.O.21:00)
- 平日
- 交通指引：搭電車到「高速神戶站」後往神戶港方向步行約10分鐘即達。
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